En base a los últimos datos delÍndice de Precios en Origen y Destino de los Alimentos (IPOD), que recoge la evolución mensual de los 25 alimentos más básicos de nuestra dieta, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha denunciado que los precios de los alimentos se multiplican por más de cinco en el mes de agosto desde su origen, en el campo, hasta su destino final, en la mesa de los consumidores.

Como consumidor, me resulta escandaloso ver como el precio de la sandía se multiplica por 14,71 desde la huerta a mi mesa. O, en el caso del precio del melón, que se multiplica por 10,87. En otros casos, como el precio del pimiento verde, la diferencia entre lo que le pagan al agricultor, y lo que nos cobran en las fruterías y en las grandes superficies, se multiplica por 14,87.

Además de la necesidad de una ley que fije los márgenes comerciales en determinados productos como los alimentos, pienso que los agricultores deben organizarse y vender sus productos directamente a los consumidores a través de Internet. Esto supondrá un importante ahorro en nuestra cesta de la compra.

Leído en: COAG.